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ダイコン大豊作😄

ダイコンの季節ですね。おでんもよし、味噌田楽で食べるもよし、お味噌汁もよし、お漬物もよし。(私は、たくあんが大好きです。)旬の食べ物はおいしくて、体にも良いですね。

年中の子ども達は、園の畑でジャガイモの後に、ダイコンの種を蒔きました。ちょっと観ない間に、どんどんと生長して、葉っぱが大きく育っていました。

そこで、ダイコンの収穫に挑戦です(^_^)v

思ったよりも大きく見事に育ち、

「うんとこしょ!どっこいしょ!!!」と、みんなで引き抜きました\(^_^)/

「見て見て、こんなに大きいよ。」と、得意顔のみんな。

たくさん穫れたダイコンを園まで運びました

園に着くと、みんなでごしごしと洗いきれいなダイコンが現われて、歓声をあげています。「なんだか、今食べてみたいな。」のリクエストにお応えして、副園長先生がさっそく切ってくれました。何にもつけないで一口カリっと試食。子ども達は、「大根のおさしみ」と名付けました。大根のおさしみは大好評!

 「おいしいね~。」

そこで、給食時間には、酢味噌をつけて、パクパク。おかわり続出で足りないくらいでした(^_-)

帰りは、1本ずつおみやげにお持ち帰りしました。お母さんたちもびっくり!

さあ、どんなお料理に変身したのでしょうか。葉っぱもおいしいですよ。

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